OFF Kitchen, nata dalla collaborazione tra l’ascolana TM Italia e il designer e architetto fiorentino Daniele Bedini è un progetto elaborato, colto e intimamente tecnologico che può contare sull’immediatezza di un’idea geniale, davvero innovativa e di grande impatto. Si tratta infatti della prima cucina in produzione del tutto priva di volumi tecnici sotto il lavello. Le forti gambe squadrate di OFF Kitchen sono internamente cave, in grado, cioè, di fungere da cavedi tecnici che celano scarichi per l’acqua e connessioni elettriche, consentendo una completa libertà di movimento sotto il piano. Non solo. Tutti a scomparsa sono anche i corpi tecnici disposti sopra il piano di lavoro. Il piano di cottura è infatti ad induzione, il lavello è occultato da un piano ribaltabile grazie all’inserimento di un rubinetto rientrabile e girevole, mentre gli elettrodomestici sono ospitati singolarmente in contenitori modulari. Tutto ciò rende OFF Kitchen una soluzione poliedrica e versatile: uno spazio multifunzionale dal design pulito, candido, rigoroso, capace di trasformarsi da cucina in ufficio o ambiente di lavoro creativo. In particolare, l’estrema cura dei dettagli unita al nitore del disegno, assimila la versione aperta di OFF Kitchen più a uno studio che ad un ambiente cucina. Ciò anche in ragione del fatto che nella parte sottostante al banco, lasciata completamente sgombra, viene integrato un secondo tavolo più leggero. Installato su ruote, quest’ultimo può essere facilmente estratto e utilizzato sia come tavolo da pranzo sia, nella riconversione in ambiente lavoro, come seconda area di supporto o di aggregazione. Con OFF Kitchen TM Italia dimostra ancora una volta di saper osservare l’evoluzione delle abitudini e intuire le nuove esigenze, trasformandole in nuove idee. Proponendo un modo flessibile di vivere la spazialità, riesce ad assecondare uno stile di vita sempre più dinamico e fluido, dove la rigida divisione fra lavoro e tempo libero si assottiglia sempre più.
